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瑞士库林那美食艺术管理大学

瑞士库林那美食艺术管理大学

Culinary Institute Switzerland
Lowenstrasse 16 6004 Lucerne, switzerland
地理位置优越
  • 建校时间:1982 年
  • 学校类型:私立
  • 学生总数:200
  • 毕业率:71.6%
  • 男女比例:34:66
  • 就业率:89.9%
  • 优势专业:西餐西点 甜点及巧克力 美食艺术
院校简介 本科申请 研究生申请 专业设置 院校问答
概况
瑞士库林那美食艺术管理大学院校介绍

  

  瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

  学校简称: 库林那

  成立时间: 1982年

  在读人数: 200 人

  地理位置: 德语区Lucerne(琉森)

  法语区Le Bouveret(布夫雷)

  开学日期: 每年1月、4月、7月、10月

  开设课程: 提供一年制短期及三年制本科课程,颁发文凭证书、副学士学位、学士学位

  专业方向: 美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点

  瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。瑞士库林那美食艺术管理大学现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团―― SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

  瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS 是由Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。CIS 课程继承了DCT 知名的全球模范厨艺精髓,又集合了Cesar Ritz 独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。

师生情况

师生比:1:11国际学生比例:1:8本科生数:7,274人 男女比:34:66在校学生数:200研究生数:11,072人

学术信息

1、斯克兰顿大学(美国斯克兰顿大学,The University of Scranton)连续被《美国新闻与世界报道》为北部十佳研究生学位大学,而其所在区域是这项调查最大也是最具竞争力的区域。

2、毕业生就业率高达95%,毕业生们在毕业六个月内就找到了工作或成功深造。

3、在过去的里,《普林斯顿评论》一直将斯克兰顿大学列入美国最佳大学的行列。同时,大学还被其评选为2015年20大最佳运营大学之一。

护理,职业疗法,工商管理,电气工程,化学科学,经济学,会计学,教育,人类学,电子商务,社会学,工商管理学,国际贸易

地理位置

斯坦福大学位于美国加州旧金山湾区南部的帕拉阿图市,临近世界著名高科技园区硅谷,苹果、谷歌和惠普等企业的总部就在学校不远处。

院系设置

为学生们提供学士学位、硕士学位以及博士学位,专业设置广泛,开设的主要专业包括:美洲研究、人类学、亚洲语言、生物科学、化学、古典文学、交流学、比较文学、戏剧、地球科学、亚洲研究、工程、经济学、英语、历史、国际关系、数学、音乐、哲学、心理学、宗教研究、象征系统学、计算机科学、化学工程、土木工程、电气工程、机械工程学、工程物理学、环境工程、生物工程、计算机系统工程 、产品设计、城市研究、建筑设计、数学及计算机科学、航空航天、能源资源工程、管理学与工程、材料科学与工程、生物力学工程、地质工程学与水文学等等

学校住宿

所有的斯坦福一年级生均需留校住宿,他们亦获得未来四年的宿位保证。

当中有89%的本科生获分配校园内的宿位。

根据斯坦福房屋分配办公室提供的资料,校方为这些住宿学生提供了80种的住宿形式,包括宿舍、合作社、联排式住宅、兄弟和姊妹会等。

本科申请
申请数据
  • 本科学生数:7,274人
  • 本科录取率:68%
  • 本科申请人数:10,114
  • 申请截止时间:3月1日;EA:11月15日
留学费用
  • 总花费:$59,594
  • 申请费:$90
  • 学费:$42,162
  • 住宿费:$14,264
  • 生活费:$4,260
研究生申请
申请数据
  • 研究生学生数:11,072人
  • 研究生录取率:6%
  • 研究生申请人数:38,828
  • 申请截止时间:9月9日-4月12日
留学费用
  • 总花费:$102,936-178,465
  • 申请费:$125-275
  • 学费:$54,315-129,700
  • 住宿费:$20,955
  • 生活费:$26,220

专业名称 学位类型 专业方向 学制 开课时间 开课类型
美食艺术与餐饮企业管理(Bachelor of Arts (Honours) in Culinary Arts) 本科 商科 36个月 1月 4月 7月 10月 全日制
美食艺术管理(Master of International Business in Culinary Management) 硕士 商科 12个月 1月 4月 7月 10月 全日制
美食艺术研究文凭课程(Postgraduate Diploma in Culinary Arts) 研究生文凭 商科 12个月 1月 4月 7月 10月 全日制
欧洲甜点及巧克力证书课程(Certificate in Swiss Pastry and Chocolate Arts) 文凭课程 商科 12个月 1月 4月 7月 10月 全日制
美食艺术研究文凭课程(Postgraduate Diploma in Culinary Arts) 文凭课程 商科 12个月 1月 4月 7月 10月 全日制
西餐西点文凭课程(Swiss Advanced Certificate in Culinary Arts) 文凭课程 商科 12个月 1月 4月 7月 10月 全日制
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  • Q:我想考CAA瑞士库林那美食艺术管理大学的欧洲甜点及巧克力证书,回国内酒店找西点师工作的话,工作好找吗?
  • A:  如果你想做西点师的话当然需要一些证书啦。你说的这个欧洲巧克力甜点证书课程含金量还挺大的。课程里处理理论和实操课程外,还会有二外的学习,而且在理论课程结束后呢,还会有6个月的全球带薪实习,全部完成以后可以拿到欧洲甜点及巧克力艺术证书。也就是说,等到你拿这个证书的时候,你就已经有了半年的海外工作经验。   而且这所学校毕业的学生通常都是从事星级酒店,米其林餐厅的厨房主管,或者也有很多自主创业的。   如果你想往西点师这个方向发展的话,这个证书就绰绰有余啦。   CAA是SEG瑞士酒店管理教育集团下的一所学校,SEG在2014年全球十大酒店管理排行中排。这个榜单就是根据学校的实习就业资源,行业认可度以及学生就业情况排名的。SEG的学生主要都是活跃在星级酒店、奢侈品公司、航空公司等管理层。
  • Q:我今年大二了,想去库林那美食艺术管理大学学西餐,老师可以简单介绍一下他们学校吗?
  • A:  学校简称:库林那   成立时间: 1982 年   在读人数: 200 人   地理位置: 法语区Le Bouveret(布夫雷),德语区Lucerne(琉森)   开学日期: 每年1月、4月、7月、10月   专业方向: 美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点   开设课程: 提供一年制短期证书及三年制本科课程,颁发文凭证书、副学士学位、学士学位   瑞士库林那美食艺术管理大学学制特点   11周学制,每11周为一个学期;   欧洲甜点及巧克力证书课程由2个学期组成,完成两个学期后学生可进行半年全球带薪实习。   本科课程由7个学期组成(2+3+2),两次全球带薪实习安排在第二、第五个学期之后。
  • Q:我女儿今年高三了,我们准备送她去瑞士库林那美食艺术管理大学留学,可以简单介绍一下这个学校的情况吗?
  • A:  学校简称:库林那   成立时间: 1982 年   在读人数: 200 人   地理位置: 法语区Le Bouveret(布夫雷),德语区Lucerne(琉森)   开学日期: 每年1月、4月、7月、10月   专业方向: 美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点   开设课程: 提供一年制短期证书及三年制本科课程,颁发文凭证书、副学士学位、学士学位
  • Q:我家孩子今年19岁,雅思5.1,请问可以去瑞士库林那美食艺术管理大学留学吗?还需要其他的条件吗?
  • A:我家孩子今年19岁,雅思5.1,请问可以去瑞士库林那美食艺术管理大学留学吗?还需要其他的条件吗?
  • Q:我儿子明年要去瑞士库林那美食艺术管理大学念书,请问这个学校的学制特点是什么?谢谢老师
  • A:  11周学制,每11周为一个学期;   欧洲甜点及巧克力证书课程由2个学期组成,完成两个学期后学生可进行半年全球带薪实习。   本科课程由7个学期组成(2+3+2),两次全球带薪实习安排在第二、第五个学期之后。
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